Pour l'amour du Beaujolais (et de l'appellation d'origine) / Aaron Fonvieille-Buchwald

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Fonvieille-Buchwald, Aaron

Dans son dernier livre, notre collaborateur Périco Légasse déclame sa passion pour les vins du Beaujolais. Là-bas, plus qu'ailleurs peut-être, les cépages révèlent la culture, le paysage, les paysans...

Voir le numéro de la revue «Marianne, 1368, 01/06/2023»

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