Café-hôtellerie-restauration. Au menu, opération séduction / Céline Tridon | Tridon, Céline
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Café-hôtellerie-restauration. Au menu, opération séduction / Céline Tridon

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Tridon, Céline

Le secteur du CHR (café, hôtellerie, restauration) recrute ! Mais peine à convaincre Alors pour attirer les nouveaux collaborateurs et fidéliser ceux déjà présents, les professionnels misent sur une revalorisation du salaire, de la formation et des softskills. En bref, le secteur se modernise. Détails. Pas de chiffres.

Voir le numéro de la revue «Rebondir, 269, 01/09/22»

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