Le grand livre pour faire son pain / Lizzie Munsey

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Le grand livre pour faire son pain / Lizzie Munsey

Livre

Edité par Gallimard-Jeunesse. Paris - 2022

Vingt recettes détaillées pas à pas pour fabriquer différentes sortes de pains mais aussi des pizzas, des bagels, des ciabattas ou encore des bretzels. Une partie documentaire retrace l'histoire du pain ainsi que les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales jusqu'à la vente en boulangerie.

Note

Traduit de l'anglais

Type de document

Livres Jeunesse

Public de destination

À partir de 9 ans

Langue

français

Description physique

1 vol. (64 p.) ; ill. en coul. ; 28 cm

Date de publication: 2022

Liens

Est une traduction de : The best ever bread book

Cotes

J 641.33 MUN

Sections

Jeunesse

ISBN: 978-2-07-516529-7
EAN: 9782075165297

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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