Recettes solognotes de nos grands-mères / Gérard Bardon

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Recettes solognotes de nos grands-mères / Gérard Bardon

Livre

Bardon, Gérard (1946-....). Auteur

Edité par Communication presse édition. Romorantin (Loir-et-Cher) - 2003

Propose des recettes traditionelles de Sologne à base de produits régionaux (asperge, poisson, fromage de chèvre, chapignons, gibier), pour les repas de tous les jours mais aussi pour les repas de fête : mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël, etc.

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Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 128 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2003

Collection: Recettes de nos grands-mères

Sections: Fonds Local

ISBN: 2-84503-230-7

Sujets

Cuisine orléanaise

Classification locale 2

Paris (France) : Samu social
indigence
dénuement
privations

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