Le chocolat / Serge Guérin

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Le chocolat / Serge Guérin

Livre

Guérin, Serge (1962-....). Auteur

Edité par Milan. Toulouse - 1997

Matière première hautement spéculative, le cacao est un élément de l'économie mondiale, un produit échangé à travers le monde. De Venise à Vienne, de Barcelone à Paris, le chocolat est d'abord un plaisir du palais, un instant d'éternité, à déguster au fil des pages.

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Note

Bibliogr. p. 62. Index

Type de document: Fonds Ancien (à consulter sur place)
Langue: français
Description physique: 63 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Date de publication: 1997

Collection: Les essentiels Milan

Cotes

J 641.33 GUE

Sections

Magasins

ISBN: 2-84113-593-4
EAN: 9782841135936

Sujets

Chocolat

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