Tartes sucrées, salées : 50 délicieuses recettes / Linda Dannenberg

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Tartes sucrées, salées : 50 délicieuses recettes / Linda Dannenberg

Livre

Edité par Flammarion. Paris - 1997

50 recettes glanées chez les grands boulangers et pâtissiers, en commençant par les principes de base (réalisation de la pâte) et les conseils pratiques. Avec un répertoire d'adresses de salons de thé, restaurants et cafés.

Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 128 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Date de publication: 1997

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Est une traduction de : French tarts

Contributeurs

Cotes

641.5 DAN

Sections

Adultes

ISBN: 2-08-200633-6

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Sujets

Tartes

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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