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Les terroirs sancerrois : un héritage géologique, culturel et immatériel / Thibaut Boulay
Livre
Edité par Loubatières. Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne) - 2020
Une présentation du vignoble sancerrois, de sa présence dès l'Antiquité à son développement actuel pour optimiser les ressources locales, en passant par son épanouissement à l'époque carolingienne. L'auteur propose huit itinéraires pédestres de découverte du patrimoine géologique et historique du vignoble, avec une application pour suivre les parcours décrits. ©Electre 2021
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