1919 : la France sauve son vin / Serge Wolikow

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Wolikow, Serge (1945-....)

Le 6 mai 1919 est promulguée une loi qui, pour la première fois, protège et garantit l'origine des produits. C'est le fondement des AOC, promises à un bel avenir.

Voir le numéro de la revue «L' Histoire, 459, Mai 2019»

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