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Les métiers de la cuisine : plongée au coeur des métiers et formations du secteur / Débora Fiori et Mathilde Aubinaud
Livre
Edité par "L'Etudiant". Paris - 2016
Les différents métiers de la cuisine, selon ses envies, ses objectifs et sa personnalité. L'ouvrage présente les formations, les débouchés, les salaires, les conditions de travail, etc. Avec des témoignages et des conseils de professionnels.
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