Ils sont food ces Romains ! La restauration rapide sous l'empire / Priscille de Lassus | Lassus, Priscille de
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Ils sont food ces Romains ! La restauration rapide sous l'empire / Priscille de Lassus

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En Dordogne, l'exposition du musée de Vésunna s'intéresse à l'alimentation dans le monde antique et présente les apports des recherches récentes, notamment les travaux menés en Aquitaine. Elle évoque aussi d'une façon originale l'ambiance populaire qui pouvait régner dans une boutique de restauration rapide : le thermopolium.

Voir le numéro de la revue «Archeologia, 549, Décembre 2016»

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