Le Thé, une histoire d'eau / Jean-François Haït

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Haït, Jean-François

Les amateurs le savent : toute eau n'est pas bonne à faire du thé. Pour la première fois, un chimiste vient de démontrer pourquoi en laboratoire.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir. Hors série, 174, Mai 2013»

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