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Les vins de Bourgogne / un film de Bernard Vasseur
Vidéo
Edité par MC4/Voyage/France 3 Bourgogne Franche Comté (prod.) ; Editions Montparnasse (éd.) - 2001 - 2005
La Bourgogne, terre élue où la vigne et le vin s'enracinent dès l'époque gallo-romaine, vit encore avec les grands personnages qui l'ont fécondée : Charlemagne, les moines de Cîteaux , ainsi que les Grands Ducs de Bourgogne, qui ont imposé le fameux pinot noir. Les grandes maisons comme les petits vignerons perpétuent la tradition, tandis que les Chevaliers du Tastevin accueillent le monde entier pour des soirées festives. Est-il façon plus ludique d'appendre et de comprendre un vignoble ?
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