Le chèvre en folie / Cynthea Gregory, textes et photos

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Le chèvre en folie / Cynthea Gregory, textes et photos

Livre

Edité par Communication-presse-édition. Romorantin - 2011

L'ouvrage aborde l'histoire du fromage de chèvre, les différentes appellations d'origine, puis présente des recettes à base de fromage de chèvre en apéritif, entrée, plat et dessert.

Type de document

Livres

Public de destination

Tout public

Langue

français

Description physique

1 vol. (251 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 2011

Cotes

641.5 REC

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-84503-847-9
EAN: 9782845038479

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Sujets

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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