Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? / Anne-Sophie Baumann

Livre

Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Edité par Tourbillon. Paris - 2009

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.

Voir la collection «Mon premier Exploradoc»

Autres documents dans la collection «Mon premier Exploradoc»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Comment ça pousse ? / Anne-Sophie Baumann, Amélie Falière | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Comment ça pousse ? / Anne-Sophie Baumann, Am...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2023

Un imagier avec trente rabats à soulever pour découvrir comment poussent les fruits et les légumes. Chaque légume est présenté dans son environnement grâce à une photographie et à un texte court.

Monstres / [texte et animations d'Anne-Sophie Baumann] | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Monstres / [texte et animations d'Anne-Sophie...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2012

Le dragon des nains est malade. Vite, Thomas arrive à la rescousse et part en quête d'une potion magique avec son ami Fifrelin. Dans leur périple, ils combattent des monstres tous plus affreux les uns que les autres...

La ferme / [texte, Anne-Sophie Baumann] | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

La ferme / [texte, Anne-Sophie Baumann]

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2015

Des volets à soulever, des tirettes à actionner et d'autres surprises au fil des pages pour découvrir la vie à la ferme. Electre 2015

D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés / Anne-Sophie Baumann | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

D'où vient le poisson pané ? : poissons, coqu...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2008

Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'ori...

Autour du monde / Anne-Sophie Baumann | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Autour du monde / Anne-Sophie Baumann

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2008

Un livre-surprise permet de découvrir les différents quotidiens des enfants dans neuf pays du monde (Maric, Mali, Inde, Chine, Russie, Australie, Brésil, Pérou, Grèce). Les illustrations, sur lesquelles sont posés des flaps, fourm...

Attention chantier / écrit par Anne-Sophie Baumann | Baumann, Anne-Sophie. Auteur

Attention chantier / écrit par Anne-Sophie Ba...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2015

Toutes les étapes de la construction d'un immeuble sont expliquées pas à pas dans cet ouvrage composé de grandes images à observer, de rabats à déplier, de volets à soulever, de mini-livres intégrés aux pages et de roues à tourner...

Du même sujet

Produits laitiers africains vieux de 7 000 ans (Des) / Marie-Naige Cordonnier | Cordonnier, Marie-Neige

Produits laitiers africains vieux de 7 000 an...

Article | SYRACUSE | Cordonnier, Marie-Neige | 2012

Des traces de lait fermenté ont été mises en évidence sur des poteries libyennes du Ve millénaire avant notre ère. Ce sont les premières preuves d'une exploitation laitière dans l'Afrique préhistorique.

Peuples du lait | Faye, Bernard

Peuples du lait

Livre numérique | Faye, Bernard | 2010

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ? / Karine Harel | Harel, Karine. Auteur

D'où vient le chocolat de ma tablette ? : com...

Livre | Harel, Karine. Auteur | 2010

Des explications sur le chocolat avec des photos, schémas et une activité en fin d'ouvrage.

D'où vient le sel de ma salière ? / Sophie Bordet-Petillon | Bordet-Petillon, Sophie (1974-....). Auteur

D'où vient le sel de ma salière ? / Sophie Bo...

Livre | Bordet-Petillon, Sophie (1974-....). Auteur | 2012

Un reportage photographique qui fournit des informations sur le sel, en remontant le fil des questions du produit fini vers son origine naturelle, détailles ses utilisations et donne la recette de la pâte à sel.

Chargement des enrichissements...