Bibliothèques de Bourges

Géopolitique de l'Amérique latine

Livre | Giblin, Béatrice | 2018

n 2006, Hérodote publiait Amérique latine : nouvelle géopolitique. Nouvelle, parce qu’au libéralisme triomphant des années 1990 succédait une période favorable aux gouvernements de gauche. C’est le temps du retour de l’État, du na...

Plaidoyer pour nos agriculteurs : il faudra d...

Livre | Brunel, Sylvie (1960-....). Auteur | 2017

Une étude sur l'évolution que doit connaître le monde de l'agriculture afin de produire suffisamment de nourriture pour la planète malgré l'augmentation constante de la population, tout en protégeant l'environnement. L'auteure pro...

Le Brésil : sous la direction de Béatrice Gib...

Livre | Giblin, Béatrice. Directeur de publication | 2021

Un peu plus de deux ans après l’élection de Jair Bolsonaro, où en est le Brésil ? Il est dans une mauvaise passe avec une situation sanitaire désastreuse – c’est le deuxième pays au monde par le nombre de décès causés par l’épidém...

Géopolitique de l'Olympisme

Livre | Lacoste, Yves (1929-....). Directeur de publication | 2024

L’Olympisme représente des enjeux de pouvoir qui se sont accrus au cours du temps avec l’élargissement du nombre d’États et des disciplines sportives qui y participent et du fait de son immense succès médiatique depuis la retransm...

Les Evangéliques à l'assaut du monde

Livre | Lacoste, Yves | 2005

Dossier réunissant des articles sur l'évolution du mouvement des fondamentalistes protestants aux Etats-Unis et dans le monde. Les évangéliques dans la vie politique et sociale, le poids géopolitique des fondamentalistes américain...

Le paradoxe du café

Livre numérique | Daviron, Benoît | 2007

Nourrir la planète : pour une révolution doub...

Livre | Griffon, Michel (1948-....). Auteur | 2006

La faim dans le monde pour débutants / Susan ...

Livre | George, Susan (1934-....). Auteur | 2006

Food Coop / Film de Tom Boothe

Vidéo | Boothe, Tom. Monteur. Scénariste | 2017

En pleine crise économique, dans l'ombre de Wall Street, une institution qui représente une autre tradition américaine est en pleine croissance. C'est la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où seize mill...

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de ...

Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | 2007

Selon B. Parmentier, l'agriculture, qui passait pour ringarde et dépassée, va revenir au premier plan des préoccupations au cours du XXIe siècle face au défi et à la problématique de l'alimentation de l'humanité. Il expose les pro...

Comment en finir avec la faim en temps de cri...

Livre | Trueba, Ignacio. Auteur | 2014

Partant du principe qu'éradiquer la faim reviendrait à traiter le malaise économique dans son ensemble, les auteurs proposent des pistes pour arriver à ce but : répartir les denrées de manière homogène, abandonner les méthodes de ...

Histoire de l'alimentation / Jean-Pierre Will...

Livre | Williot, Jean-Pierre (1957-....). Auteur | 2021

Une histoire non linéaire de l'alimentation, passant successivement en revue les systèmes de production alimentaire, les modes de consommation, ainsi que les enjeux symboliques, politiques, écologiques et technologiques. ©Electre ...