Bibliothèques de Bourges

OGM, le nouveau Graal ? : un dialogue à quatr...

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Les plantes OGM sont-elles l'une des grandes innovations de la fin du XXe siècle ? Directeur de recherche émérite à l'INRA, l'auteur a imaginé un échange entre quatre intervenants : un écologiste, adversaire des OGM, un représenta...

Aliments et industries alimentaires : les pri...

Livre numérique | Feillet, Pierre | 1998

La nourriture des Français

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Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pou...

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Tout savoir sur notre alimentation

Livre numérique | Feillet, Pierre | 2018

La faim tue

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Ils vous nourriront tous, les paysans du mond...

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Agricultures familiales et mondes à venir

Livre numérique | Sourrisseau, Jean-Michel | 2014

Agricultures du monde

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Vaincre la faim

Livre numérique | Guillaume, François | 2009

Révolution des agricultures urbaines

Livre numérique | Charvet, Jean-Paul | 2018