Bibliothèques de Bourges

La Grande cuisine de Bretagne / Martine et Do...

Livre | Lizambard, Martine | 1993

Wok

Livre numérique | Lizambard, Martine | 2008

Brioches

Livre numérique | Lizambard, Martine | 2008

Je cuisine à l'avance

Livre numérique | Lizambard, Martine | 2005

Cakes

Livre numérique | Lizambard, Martine | 2003

Farcis

Livre numérique | Lizambard, Martine | 2008

Aimer les crêpes du monde / Luc Roux

Livre | Roux, Luc (1964-....). Auteur | 2012

Des recettes de galettes de sarrasin et crêpes de froment de Bretagne et autres régions françaises, suivies d'autres recettes d'Europe (crumpets, blini...), d'Afrique (mahjab, beghrirs...), des Amériques (pancakes, tacos...), d'As...

Craquez pour les bricks / Laurent Morel

Livre | Morel, Laurent (1974-....). Auteur | 2003

Les bricks sont des composantes essentielles de la cuisine tunisienne traditionnelle. La feuille de brick se présente sous les appellations les plus variées : feuilleté, croquant, aumônière, croustillant, corolle... Ce guide propo...

Tajines & bricks

Livre numérique | Collectif | 2005

Coulibiac, un gourmand micmac (Le) / Patrick ...

Article | SYRACUSE | Rambourg, Patrick (1965-....) | 2023

à la viande ou, plus fréquemment, au poisson, cette sorte de pâté en croûte célèbre le mariage de la tradition russe et du savoir-faire français.

"Vers la langue secrète de la maison perdue" ...

Article | SYRACUSE | Brick, Maja | 2005

Maja Brick : "Vers la langue secrète de la ma...

Article | SYRACUSE | 2006