Syracuse

Controverse. Macron, sauveur de l'Europe ? / ...

Article | SYRACUSE | Raether, Elisabeth | 2019

Au moment où le couple franco-allemand paraît de plus en plus désuni, deux journalistes s'interrogent sur la politique européenne menée par le président français.

Allemagne. Un peu de charisme ne fera pas de ...

Article | SYRACUSE | Raether, Elisabeth | 2021

Les trois principaux candidats à la chancellerie ont pour point commun une certaine fadeur. Un trait de caractère qu'ils revendiquent, arguant qu'Angela Merkel était ennuyeuse à ses débuts. Vraiment ?

Cuisine régionale / Julie Bocage

Livre | Bocage, Julie. Auteur | 1993

Cake : les cakes étonnants de Jean Sulpice : ...

Livre | Sulpice, Jean (1973-....). Auteur | 2022

Cinquante recettes de cakes sucrés et salés par un chef étoilé : cake farci au chou-fleur et curry, cake au bleu fermier et céleri, cake au citron meringué, fraisier cake au citron, entre autres. ©Electre 2022

Les carnets de cuisine de George Sand : 80 re...

Livre | Pringarbe, Muriel. Auteur | 2013

80 recettes choisies et expliquées, tirées des carnets de George Sand retrouvés dans son domaine de Nohant. Avec des extraits, des documents d'époque et des photographies de la demeure de l'écrivain.

Vivre végane : pourquoi devenir végane et com...

Livre | Yzèbe, Gwendoline (1989-....). Auteur | 2016

Théorie et pratique du véganisme pour modifier sa façon de consommer et d'agir dans le respect de la vie animale, dans le respect de l'environnement, avec des bénéfices certains pour la santé. La journaliste aborde aussi bien les ...

Géopolitique du goût : la guerre culinaire / ...

Livre | Boudan, Christian (1947-....). Auteur | 2004

Montre que l'alimentation présente aujourd'hui une dimension géopolitique, un espace de forces où s'affrontent des puissances imposant leurs productions, leurs techniques, leurs conceptions culinaires et leurs idées diététiques. P...

On va déguster la France / François-Régis Gau...

Livre | Gaudry, François-Régis. Auteur | 2017

Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré...