Syracuse

Frais, surgelé, conserve : ça change quoi pou...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Les modes de conservation des aliments peuvent avoir un impact sur nos apports nutritionnels. Nos conseils pour adopter les bonnes pratiques de préparation et de stockage.

Misez sur un menu anti-inflammatoire / Floren...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Fruits, légumes, céréales complètes, poissons gras, épices... aident à prévenir les maladies les plus fréquentes. Une aubaine !

Baguette, pain de mie : gare aux faux amis ! ...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Pratique, le pain de mie est le chouchou des Français. Quant à la baguette, elle est sacrée! Mieux vaut pourtant examiner ces aliments à la loupe ...

Bien manger. L'étiquette vous dit tout / Flor...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Vous voulez dénicher les aliments les plus sains ? Un peu d'entraînement suffit pour apprendre à décrypter les informations utiles sur les produits. Et hop, dans le cabas !

Bouteille ou robinet. Quelle eau privilégier ...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Certains ne jurent que par l'eau courante, pratique et économique, d'autres préfèrent les eaux minérales. Un match qui ne coule pas de source...

Pique-nique. Jouez l'équilibre ! / Florence D...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

En vacances, le pique-nique devient un art de vivre. Des idées pour conjuguer menus santé, recettes gourmandes et, si besoin, respect d'un régime particulier.

L' Oeuf dans tous ses états / texte Jacques B...

Livre | Bertinier, Jacques | 1998

Toutes sortes d'oeufs et les multiples façons de les accommoder.

L'oeuf en plats

Livre numérique | Chauvirey, Marie-France | 2010

Oeufs cocotte

Livre numérique | Bulteau, Stéphanie | 2009

Oeuf à toutes les sauces (L') / Cécile Coumau

Article | SYRACUSE | Coumau, Cécile | 2024

Ce produit anticrise a la cote dans nos assiettes. Mais il inspire aussi le monde de l'art ou la recherche. Tour d'horizon.

La cuisine des oeufs / Bleuzen du Pontavice, ...

Livre | Du Pontavice, Bleuzen (1955-....). Auteur | 2002

Entrez admirer les oeufs de porcelaine offerts à Pâques en Russie et ailleurs, ou les oeufs à la Romanoff en toute saison, en lorgnons, au caviar breton, frou-frou, meurette, à la diable, en chaussons, à l'assassin, ou en omelette...