Les mamas cuisinent le monde : by meet my Mama / textes, Anaïs Delon

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Les mamas cuisinent le monde : by meet my Mama / textes, Anaïs Delon

Livre

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2019

Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble soixante recettes et 22 interviews de cuisinières autour de dix zones géographiques, de l'Afrique de l'Ouest aux Antilles, en passant par l'Asie, l'Amérique latine ou l'océan Indien. ©Electre 2021

Note

Index. Adresses utiles

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (216 p.) ; ill. en coul. ; 29 cm

Date de publication: 2019

Contributeurs

Cino, Emanuela. Illustrateur

Cotes

641.59 MON

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-01-708948-3
EAN: 9782017089483

Popularité: Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisine

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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