Civelle Connection / Nicolas Legendre

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Legendre, Nicolas

On la surnomme "l'or blanc". C'est une espèce protégée. De la Vendée à l'Espagne et jusqu'à Hongkong, la civelle, bébé de l'anguille, fait l'objet d'un trafic international qui rapporte plus que la coke.

Voir le numéro de la revue «XXI, 52, Automne 2020»

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