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Comment s'écoulent des grains mêlés à une fluide / Jean-Yves Delenne
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Le sable mouillé ne se comporte pas comme le sable sec. Mais aller au-delà de la simple constatation s'est révélé difficile, et l'écoulement d'une suspension de grains dans un liquide obéit à des lois que les physiciens n'ont caractérisés que récemment.
Voir le numéro de la revue «Pour la science, 499, Mai 2019»
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