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Éthiques du goût / sous la direction de Sylvie Dallet et Éric Delassus
Livre
Edité par l'Harmattan. Paris - 2014
Ouvrage consacré au sens éthique et esthétique du goût et aux critères qui forgent la morale du bon ou du mauvais goût. Les auteurs, artistes et chercheurs, explorent les saveurs et les valeurs éthiques de cette notion, liées à des facteurs intellectuels, philosophiques, sociaux, etc. Electre 2015
Voir la collection «Éthiques de la création, 2014»
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