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Durs à cuire : Michel et Bénédicte Bachès, producteurs / Bernard Mérigaud
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Vieux fruits oubliés sur l'arbre, mains de Bouddha aux formes tentaculaires... Les époux Bachès, à Eus, ont su convertir cent chefs à leurs agrumes de tous calibres.
Voir le numéro de la revue «Télérama, 3319, Mercredi 21 Août 2013»
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