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Penser exergie plutôt qu'énergie / Vincent Nouyrigat
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"Rien ne se crée, rien ne se perd." C'est en vertu de la première loi de la thermodynamique que, depuis deux cents ans, le développement industriel mondial exploite les ressources de la planète, en cherchant à maximiser toujours plus les rendements... Or, ce dogme occulte étrangement la deuxième loi de la thermodynamique, qui stipule que si l'énergie se conserve, sa qualité - baptisée exergie -, elle, se dégrade... et doit donc être prise en compte. Par exemple, un bol d'eau chaude au pôle Nord possède la même énergie mais pas la même exergie que s'il se trouve au Sahara ! A la clé ? Un incroyable gaspillage ! Et une chance pour le XXIe siècle... Car là où le monde se croit en proie à une crise énergétique, il va devoir apprendre qu'il souffre d'abord d'une crise exergétique ! Et en identifiant le mal, en déduire des remèdes réellement appropriés...
Voir le numéro de la revue «Science et vie, 1150, Juillet 2013»
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