Syracuse

Albanie : L'espoir et le doute / Sophie Cranç...

Article | SYRACUSE | Crançon, Sophie | 2000

A l'été 2000, le pays le plus pauvre d'Europe compte 8 fouilles d'envergure, dont les résultats sont diffusés hors les frontières. Un bilan remarquable, qui contraste douloureusement avec l'état général du patrimoine.

Pompéi : Nature, sciences et techniques / Yan...

Article | SYRACUSE | Kalemkarian, Yann | 2001

Une grande exposition présentée au Palais de la Découverte met en avant le génie pragmatique et la curiosité infinie des Romains pour leur propre monde. Cette approche originale de l'histoire des sciences s'appuie sur l'étude de c...

Corsica Christiana : Grande exposition à Cort...

Article | SYRACUSE | Crançon, Sophie | 2001

Pieuse mais indépendante, la Corse fut pourtant pendant des siècles un défi vivant à l'autorité des papes et des évêques. L'exposition présentée au musée de Corse raconte sa difficile conversion puis le triomphe d'un catholicisme ...

Sri Lanka : Une archéologie de géant / Sophie...

Article | SYRACUSE | Crançon, Sophie | 2002

A la pointe sud de l'Inde, Sri Lanka paraît une île bien modeste. Pourtant, depuis plus d'un siècle, une archéologie parmi les plus actives d'Asie met au jour et restaure un patrimoine colossal.

Latenium, le plus grand musée d'archéologie s...

Article | SYRACUSE | Crançon, Sophie | 2002

La Découverte du paysage gallo-romain / Sophi...

Article | SYRACUSE | Crançon, Sophie | 2002

Les forêts de Lorraine révèlent peu à peu des trésors archéologiques et écologiques bien cachés, parfois depuis 2000 ans : les traces d'anciennes limites de parcelles agricoles, de jardins, d'enclos, de bâtiments ainsi que des che...

À la recherche des odeurs perdues / Françoise...

Livre | Santucci, Françoise-Marie. Auteur | 2023

Après avoir perdu l'odorat à cause d'un accident de la route, l'auteure propose un récit-enquête célébrant ce sens méconnu. Elle évoque les différentes odeurs et les différences avec le goût, puis explique pourquoi certaines sont ...

Miam, les fraises ! / Marie Wabbes

Livre | Wabbes, Marie (1934-....). Auteur | 1995

Ça pue ! : tout sur les odeurs / Clive Giffor...

Livre | Gifford, Clive (1966-....). Auteur | 2020

Des informations et des anecdotes sur le thème des mauvaises odeurs, des effluves et des puanteurs, de l'Antiquité à nos jours.

A la recherche du pain perdu / Vincent Réa

Article | SYRACUSE | Réa, Vincent | 2013

Après des années de baguette insipide, les boulangers retournent au pétrin travailler farines bises et levain. Et ouvrent au pain le champ de la gastronomie.

Ce qui se joue dans notre assiette / Odile de...

Article | SYRACUSE | Plas, Odile de | 2010

On le sait menacé par l'industrie alimentaire et la mal-bouffe ; pourtant, il résiste. Grands restaurants mais aussi cantines réhabilitent le goût pour mettre en valeur des produits de qualité. La révolution du palais ne fait que ...

Spécial Beaux livres

Article | SYRACUSE | 2005

"Archéologia" vous présente une sélection de publications récentes concernant l'archéologie.