180 recettes pour découvrir la cuisine végétarienne : salades, entrées, soupes, plats principaux équilibrés, desserts et entremets.
Ma cuisine végétarienne
Livre | 2017
24 recettes végétariennes pour découvrir les vertus des fruits et des légumes, avec la liste complète des ingrédients et des accessoires nécessaires pour chacune des recettes.
Batch cooking : mode d'emploi : veggie / Miss...
Livre | Miss Blemish. Auteur | 2020
Des recettes végétariennes de batch cooking, bio, zéro déchet et locavore. Une méthode organisée par saison avec un rythme hebdomadaire. Chaque semaine, des détails et des astuces pour faciliter la préparation des menus, respecter...
La cheffe explique comment préparer les aliments crus et quels produits utiliser, et propose des recettes comme les spaghettis de courgettes à la sauce napolitaine et à la béchamel de cajou, le cheesecake aux framboises, le pesto ...
Tout cru : la cuisine sans four ni casserole ...
Livre | Andrieu, Julie (1974-....). Auteur | 2008
Deux cent quinze recettes simples et rapides pour réussir des menus sans cuisson.
Flexicru : tout cru ou presque ! / Arnaud Coc...
Livre | Cocaul, Arnaud. Auteur | 2017
70 recettes salées et sucrées dans la tendance de la "raw food", mêlant les saveurs, les températures et les textures autour d'aliments consommés crus : gravlax de saumon à l'estragon, tartare de veau poêlé et frites de légumes ou...
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