Syracuse

Tiramisu / Stéphanie Bulteau

Livre | Bulteau, Stéphanie (1977-....). Auteur | 2006

Dips / Stéphanie Bulteau

Livre | Bulteau, Stéphanie (1977-....). Auteur | 2008

Des recettes raffinées qui proposent des associations de saveurs originales telles que le délice de haddock et ses blinis, le dip de chèvre frais à la coriandre accompagné de ses pois gourmands et de ses brochettes de crevettes, o...

Dips

Livre numérique | Bulteau, Stéphanie | 2008

Panna cotta

Livre numérique | Bulteau, Stéphanie | 2008

Hamburgers

Livre numérique | Bulteau, Stéphanie | 2008

L' Oeuf dans tous ses états / texte Jacques B...

Livre | Bertinier, Jacques | 1998

Toutes sortes d'oeufs et les multiples façons de les accommoder.

L'oeuf en plats

Livre numérique | Chauvirey, Marie-France | 2010

Que du bon sous la coquille / Florence Daine

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Abordable et facile à cuisiner, l'oeuf est un précieux aliment à intégrer dans ses menus. A condition d'être d'une fraîcheur irréprochable.

Oeuf à toutes les sauces (L') / Cécile Coumau

Article | SYRACUSE | Coumau, Cécile | 2024

Ce produit anticrise a la cote dans nos assiettes. Mais il inspire aussi le monde de l'art ou la recherche. Tour d'horizon.

La cuisine des oeufs / Bleuzen du Pontavice, ...

Livre | Du Pontavice, Bleuzen (1955-....). Auteur | 2002

Entrez admirer les oeufs de porcelaine offerts à Pâques en Russie et ailleurs, ou les oeufs à la Romanoff en toute saison, en lorgnons, au caviar breton, frou-frou, meurette, à la diable, en chaussons, à l'assassin, ou en omelette...

Pizza aux oeufs-mayo, fierté de Pesaro (La)

Article | SYRACUSE | 2024

Cette ville italienne se distingue avec sa pizza Rossini : une margherita garnie de tranches d'oeuf dur et d'une bonne dose de mayonnaise. Ailleurs dans le pays, la recette suscite l'indignation.