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Aliments qui fâchent... (Les) / Périco Légasse
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En plus de rendre malade, la malbouffe influe sur le comportement, avec une incidence probable sur certains mécanismes mentaux. De quoi s'interroger sur son lien avec la crispation sociale, voire la violence.
Voir le numéro de la revue «Marianne, 1389, 26/10/2023»
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