Desserts végétaux. La crème du rayon frais ? / Elsa Abdoun

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Abdoun, Elsa

Pour préserver notre santé, les animaux ou encore l'environnement, la tendance est au végétal, y compris au rayon frais. Mais les desserts véganes sont-ils bons et équilibrés ? Et peut-on remplacer les produits lactés sans risque de carence ?

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