Syracuse

Rapport sur la rage des chiroptères en France...

Livre | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | 2003

Diaporamas présentés le 17 septembre 2003 sur...

Livre | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | 2003

OGM et alimentation : peut-on identifier et é...

Livre | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | 2001

Programme de recherches sur les lyssaviroses ...

Livre | Picard-Meyer, E.. Auteur | 2004

Ces émulsifiants qui favorisent les maladies ...

Article | SYRACUSE | O'Gomes, Isabelle do | 2024

Longtemps considérés comme neutres, les émulsifiants sont devenus un sujet de préoccupation pour les scientifiques. Parmi la longue liste de ces additifs alimentaires, certains augmenteraient le risque de maladies cardio-vasculair...

L'alimentation ou La troisième médecine / Dr ...

Livre | Seignalet, Jean (1936-2003). Auteur | 1999

Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines malad...

Mangeons vrai : halte aux aliments ultra tran...

Livre | Fardet, Anthony (1969-....). Auteur | 2017

Dans les années 1980 des aliments ultra-transformés sont conçus dans les laboratoires R&D de Big Food. L'ultra-transformation désintègre la matrice de l'aliment d'origine, ce qui a de graves conséquences pour la santé (obésité, di...

L'alimentation ou la troisième médecine

Livre numérique | Seignalet, Jean | 2012

Le retour du Dr Knock : essai sur le risque c...

Livre | Postel-Vinay, Nicolas (1957-....). Auteur | 1999

Ces maladies sont la première cause de décès dans les pays développés et les traitements sont d'une grande efficacité. Que vaut-il mieux, être un malade qui s'ignore qu'un anxieux en bonne santé, s'interrogent les auteurs, en part...

Sida, l'amour face à la peur : modes d'adapta...

Livre | Centre d'études sociologiques (Bruxelles). Auteur | 1992