Syracuse

Pâtamalax / Yassaman et Fréderic Ramade

Livre | Ramade, Yassaman. Auteur | 1998

Gratimagix / Yassaman et Fréderic Ramade

Livre | Ramade, Yassaman. Auteur | 1998

Pour échapper à la morosité de son assiette, Roméo s'introduit discrètement dans la cuisine de son étrange voisin, le Grand Babu. De sa cachette, il assiste alors à la préparation de plats qu'il s'empresse de goûter, à l'insu du G...

Frites et fritouille / Yassaman et Fréderic R...

Livre | Ramade, Yassaman. Auteur | 1998

Pour échapper à la morosité de son assiette, Roméo s'introduit discrètement dans la cuisine de son étrange voisin, le Grand Babu. De sa cachette, il assiste alors à la préparation de plats qu'il s'empresse de goûter, à l'insu du G...

Géopolitique et religion : Le Dessous des car...

Vidéo | Victor, Jean-Christophe (1947-2016). Auteur. Instigateur. Narrateur | 2000 , 2003

Une Planète en sursis : Le Dessous des cartes...

Vidéo | Victor, Jean-Christophe (1947-2016). Auteur | 1996 , 2003

Notre planète est en danger, les scientifiques ne cessent de nous prévenir et le mouvement va s'accentuant. Afin de comprendre les pressions et les menaces qui pèsent sur elle et donc sur l'homme, Jean-Christophe Victor nous propo...

De l'unité de la Chine ? : Le Dessous des car...

Vidéo | Jomier, Alain. Metteur en scène ou réalisateur | 1999 , 2006

La pâtisserie / texte de Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2016

Un album pour découvrir les secrets de la pâtisserie, ainsi que les métiers de ce domaine.

Histoire de la révolution numérique : jeux vi...

Livre | Gifford, Clive (1966-....). Auteur | 2012

Retour sur cinquante ans d'évolution des appareils électroniques, depuis les premiers calculateurs jusqu'aux ordinateurs portables. Illustré d'anecdotes, de schémas, d'infographies, de portraits et de chronologies, l'ouvrage racon...

La malédiction du pétrole / textes, Jean-Pier...

Livre | Pécau, Jean-Pierre (1955-....). Auteur | 2020

Une histoire du pétrole, de son importance stratégique dans le développement économique mondial depuis le XIXe siècle et de la fuite en avant des sociétés modernes dans sa surconsommation, malgré la catastrophe environnementale qu...

Livres / Sophie Bordet-Petillon

Livre | Bordet-Petillon, Sophie (1974-....). Auteur | 2023

Une histoire du livre au fil des siècles, des textes recopiés à la main au Moyen Age à la dématérialisation, en passant par l'invention de l'imprimerie, l'alphabétisation des populations, la démocratisation et l'apparition des for...

Islande, l'île d'enfer / film de Pierre-Marie...

Vidéo | Hubert , Pierre-Marie . Metteur en scène ou réalisateur | 2020 , 2021

L'Islande, depuis l'époque moyenâgeuse, était comparée aux bouches de l'enfer, avec ses phénomènes volcaniques effrayants : un enfer terrestre. Mais lorsque des marins pêcheurs courageux quittent les côtes bretonnes pour pêcher la...

Meat / Film de Frederick Wiseman

Vidéo | Wiseman, Frederick. Metteur en scène ou réalisateur | 2015 , 2015

Sur l'élevage de masse des boeufs pour la consommation de viande, et l'abattoir, jusqu'au hamburger dans une immense entreprise du Colorado