Guide des miels : 40 miels à découvrir / Henri Clément

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Guide des miels : 40 miels à découvrir / Henri Clément

Livre

Clément, Henri (1960-....). Auteur

Edité par Rustica éd.. Paris - 2002

Conçu pour tous les amateurs, ce guide pratique présent e pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que les caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur... Autant de vrais points de repères pour choisir en connaissance de cause.

Note

Bibliogr. p. 62

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 64 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2002

Cotes

641.38 CLE

Sections

Adultes

ISBN: 2-84038-447-7

Sujets

Produits du rucher

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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