Lenoyer, la noix & l'huile de noix / Jean-Louis Neveu | Neveu, Jean-Louis (1956-....). Auteur
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Lenoyer, la noix & l'huile de noix / Jean-Louis Neveu

Livre

Neveu, Jean-Louis (1956-....). Auteur

Edité par Geste éd.. [La Crèche] - 1999

L'histoire de la noix de la plus haute Antiquité à nos jours (plus particulièrement dans l'ouest de la France), ses divers modes d'exploitation, ses utilisations médicales (feuille, fleur, écorce, brou, etc.), et alimentaires (huile, recettes à base de noix, ratafia), ses effets maléfiques et bénéfiques, les contes, les légendes et les chansons.

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