Syracuse

Compositions florales à l'aquarelle / Marjori...

Livre | Blamey, Marjorie. Auteur | 1986

La flore d'Europe occidentale / Marjorie Blam...

Livre | Blamey, Marjorie. Auteur | 1991

La nature comestible / Ian Burrows

Livre | Burrows, Ian. Auteur | 2005

Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire...

Guide des baies toxiques des jardins et des c...

Livre | Girre, Loïc. Auteur | 2001

Cet ouvrage apprend à reconnaître les fruits comestibles de ceux qui sont dangereux. Une première partie présente sous forme de tableaux les fruits regroupés par couleur et par toxicité. Sont ensuite décrites et illustrées les pla...

Fruits et plantes sauvages / [Helga Hofmann]

Livre | Hofmann, Helga. Auteur | 2006

Permet d'identifier les baies, les fruits et les plantes sauvages comestibles.

Baies et petits fruits / textes et photograph...

Livre | Louis, Linda. Auteur | 2013

L'auteure, Linda Louis, nous dit tout des 21 baies et petits fruits : comment les cultiver, où les récolter pour ceux qu'on trouve directement dans la nature, comment les cuisiner, et tous leurs bienfaits santé...

Myrtille et autres fruits rouges

Livre numérique | Minker, Carole | 2011

Noix décortiquée (La) / Elisabeth Tzimakas

Article | SYRACUSE | Tzimakas, Elisabeth | 2019

Au Moyen-Age, la noix n'avait pas trop la cote. Mais aujourd'hui, elle se croque à l'envi : fraîche à l'arrivée de l'automne ou bien sèche toute l'année. Pour le plaisir des gourmands, voilà l'inventaire de ses AOP et des meilleur...