"En dix ans, on peut changer notre modèle agricole", entretien avec Pierre-Marie Aubert / Vincent Bordenave

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Bordenave, Vincent

Peut-on assurer une alimentation durable tout en préservant la biodiversité et le climat ? C'est l'enjeu d'une révolution agroécologique fondée sur l'abandon des pesticides et engrais de synthèse, et sur le redéploiement de prairies extensives. Une révolution possible en Europe, estime le chercheur Pierre-Marie Aubert.

Voir le numéro de la revue «La Recherche, 560, Juin 2020»

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