Le poulet voyageur : 1.000 recettes et autres histoires de poulets = Chicken around the world / Mireille Sanchez

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Le poulet voyageur : 1.000 recettes et autres histoires de poulets = Chicken around the world / Mireille Sanchez

Livre

Sanchez, Mireille (1959-....). Auteur

Edité par BPI. Nanterre - 2019

Cet ouvrage comprend plus de 1.000 recettes, anecdotes et informations diverses, recueillies par la journaliste culinaire dans plus de 200 pays, pour tout savoir sur le poulet et les préparations culinaires à base de cette volaille consommée sur tous les continents. ©Electre 2020

Note

Best book of the year 2019 décerné aux 24e Gourmand awards

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (892 p.) ; illustrations en couleur ; 28 cm

Date de publication: 2019

Autre titre

Chicken around the world (Titre parallèle)

Cotes

641.5 REC

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-85708-821-9
EAN: 9782857088219
Numéro du document: 9782857088219

Sujets

Poulet (viande) -- Recettes
Poulet (viande) -- Anecdotes

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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