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Coeurs coulants / recettes et photographies, Valéry Guédes
Livre
Edité par Marabout. [Vanves] - 2017
Tout le monde connaît le mythique et indétrônable moelleux au chocolat et son coeur coulant chocolat à tomber. Mais le coeur coulant peut aussi se cacher dans de nombreuses autres recettes et en surprendre plus d'un. Effet wahou garanti. Les recettes sucrées : Moelleux aux amandes coeur coulant caramel, fondant chocolat coeur coulant chocolat, muffins yaourt coeur coulant passion, choux praliné coeur coulant pralin, glace vanille coeur coulant framboise, cheesecake coeur coulant citron... Mais aussi des recettes salées : moelleux courgettes coeur coulant poivrons, moelleux pomme de terre coeur coulant mont-d'or, moelleux asperges coeur coulant hollandais.
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