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Parmentier et la pomme de terre / ouvrage collectif [publié par] NANE éditions, Quentin de Pimodan
Livre
Edité par NANE éd.. Paris - 2013
La vie de l'apothicaire philanthrope Antoine-Auguste Parmentier et l'histoire de l'arrivée puis du développement de la culture de la pomme de terre en France. Avec 4 recettes faciles à base de pomme de terre.
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