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Les vins d'Alsace / un film de Marc Jampolsky
Vidéo
Edité par MC4/Voyage/France 3 Alsace (prod.) ; Editions Montparnasse (éd.) - 2001 - 2005
Protégée par les Vosges, l'Alsace bénéficie d'un climat sec et ensoleillé propice à la culture de la vigne. Sur ses pentes bien orientées, les cépages traditionnels, comme le riesling, les pinots (gris, blancs et même noirs), le gewurztraminer, le chasselas ou le muscat, produisent des vins aux arômes incomparables. L'unité et la personnalité de l'Alsace se révèlent dans ses hommes et ses femmes qui ont modelé leur pays : côteaux, routes, villages et caves en sont l'harmonieuse expression.
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