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Les vins de Jura et Savoie / un film de Gilles Perret
Vidéo
Edité par MC4/Voyage/France 3 Bourgogne Franche Comté (prod.) ; Editions Montparnasse (éd.) - 2001 - 2005
Deux régions de montagne qui se regardent et se distinguent : d'un côté le vin jaune et le vin de paille, dont on perce les secrets, cépages traditionnels et vignobles modernes ; de l'autre côté, viticulture héroïque qui fait revivre sur des pentes abruptes d'autres cépages non moins traditionnels, vins de montagne et de montagnards, vins de chalets et de raclette, mais aussi culture gourmande de la Savoie, terre de liaison avec l'Italie.
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