Syracuse

Comment je suis devenu ethnologue

Livre numérique | Dhoquois, Anne | 2008

Changer de vie

Livre numérique | Dhoquois, Anne | 2021

Agir près de chez soi

Livre numérique | Dhoquois, Anne | 2017

Choisir son monde

Livre numérique | Borello, Jean-Marc | 2017

La pâtisserie / texte de Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2016

Un album pour découvrir les secrets de la pâtisserie, ainsi que les métiers de ce domaine.

Sa majesté des abeilles : l'histoire vraie d'...

Livre | Pluyaud, Louise (1990-....). Auteur | 2023

Le portrait de Mathieu Grima, adolescent de 15 ans vivant à Pégomas, dans les Alpes-Maritimes, qui a découvert le monde des abeilles quand il avait 10 ans et qui depuis ne cesse de se documenter sur elles et de rencontrer des prof...

La Formule 1 / textes, Valentin Verthé

Livre | Verthé, Valentin. Auteur | 2023

Un documentaire illustré pour découvrir l'univers de la formule 1, ses plus grands pilotes et ses circuits mythiques.

Toute la beauté et le sang versé / Film de La...

Vidéo | Poitras, Laura. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2022 , 2023

Nan Goldin a révolutionné l'art de la photographie et réinventé la notion du genre et les définitions de la normalité. Immense artiste, Nan Goldin est aussi une activiste infatigable, qui, depuis des années, se bat contre la famil...

"En France, l'omerta règne sur les fraudes al...

Article | SYRACUSE | Chatelain, Carole | 2021

Nourriture contrefaite, contaminée... , Ingrid Kragl, directrice de l'information de l'ONG Foodwatch France, détaille les pratiques illégales et plaide pour la mise en place de moyens de contrôles et de répression contre ce trafic...

Alerte dans nos assiettes

Article | SYRACUSE | 2013

En moins de vingt ans, la mondialisation a aussi bouleversé ce que nous mangeons : les pizzas et les plats surgelés ont rejoint les portables et les écrans plats dans la liste des produits low cost importés, souvent made in China....