Petits & grands gâteaux de nos régions / Michel Tanguy | Tanguy, Michel (1974-....). Auteur
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Petits & grands gâteaux de nos régions / Michel Tanguy

Livre

Tanguy, Michel (1974-....). Auteur

Edité par Ducasse Editions. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) - 2023

Soixante recettes de gâteaux et de desserts régionaux français : strudel, cannelés, far breton, galette comtoise, croquignoles d'Uzès, entre autres. Chacune d'elles est introduite par un texte expliquant son origine et son histoire. ©Electre 2024

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