Syracuse

Frais, surgelé, conserve : ça change quoi pou...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Les modes de conservation des aliments peuvent avoir un impact sur nos apports nutritionnels. Nos conseils pour adopter les bonnes pratiques de préparation et de stockage.

Misez sur un menu anti-inflammatoire / Floren...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Fruits, légumes, céréales complètes, poissons gras, épices... aident à prévenir les maladies les plus fréquentes. Une aubaine !

Bien manger. L'étiquette vous dit tout / Flor...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Vous voulez dénicher les aliments les plus sains ? Un peu d'entraînement suffit pour apprendre à décrypter les informations utiles sur les produits. Et hop, dans le cabas !

Que du bon sous la coquille / Florence Daine

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Abordable et facile à cuisiner, l'oeuf est un précieux aliment à intégrer dans ses menus. A condition d'être d'une fraîcheur irréprochable.

Baguette, pain de mie : gare aux faux amis ! ...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Pratique, le pain de mie est le chouchou des Français. Quant à la baguette, elle est sacrée! Mieux vaut pourtant examiner ces aliments à la loupe ...

Bouteille ou robinet. Quelle eau privilégier ...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Certains ne jurent que par l'eau courante, pratique et économique, d'autres préfèrent les eaux minérales. Un match qui ne coule pas de source...

La vérité sur les compléments alimentaires / ...

Livre | Cynober, Luc. Auteur | 2010

Gummies. Ludiques, mais sans réels avantages ...

Article | SYRACUSE | Gardier, Stefany | 2023

Les compléments alimentaires déclinés en gommes ont le vent en poupe. Pourtant, leur intérêt ne saute pas aux yeux. Explications.

La bible des vitamines et des suppléments nut...

Livre | Rueff, Dominique (1948-....). Auteur | 1993

La nutrithérapie : médecine des suppléments a...

Livre | Gagnon, Roseline | 2004

Une méthode qui utilise les compléments alimentaires associés à une alimentation optimale, pour combler des besoins spécifiques et thérapeutiques. Indique les traitements de plusieurs maladies et décrit les compléments alimentaire...

Tout ce qu'il faut savoir sur les compléments...

Article | SYRACUSE | Bettayeb, Kheira | 2014

Alors que 40% des Français avouent prendre des vitamines, des minéraux ou des extraits de plantes pour garder la forme, rares sont les compléments alimentaires à procurer un réel bienfait. Pis, certains sont à éviter...

Nutrition. Vraies et fausses promesses des pr...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2015

Dossier, en mai 2015, sur le secteur des compléments alimentaires minceur en France. Malgré de nombreuses instances de contrôle françaises et européennes, l'usage des substances entrant dans la composition de ces produits et les p...