Ces poulets "en liberté" qui ne sortent pas du hangar. Escroqerie officielle au label Rouge / Périco Légasse

0 avis

Ces poulets "en liberté" qui ne sortent pas du hangar. Escroqerie officielle au label Rouge / Périco Légasse

Article

Afin de ne pas pénaliser l'élevage industriel, les pouvoirs publics autorisent le maintien de la mention "élevé en plein air" pour les volailles confinées. Une dérogation qui n'en relève pas moins de la tromperie à la consommation.

Voir le numéro de la revue «Marianne, 1355, 03/03/2023»

Autres articles du numéro «Marianne»

Description physique: pp.82-83

Date de publication: 2023

Publié dans: Marianne, 1355, 03/03/2023

ISSN: 1275-7500

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Nos enfants nous accuseront / un film de Jean...

Vidéo | Jaud, Jean-Paul. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2008 , 2010

Ce film raconte la courageuse initiative d'un village français, Barjac, situé dans le Gard, qui décide d'introduire le bio de proximité dans la restauration scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession su...

Ces Fromages qu'on assassine / un film de Joë...

Vidéo | Santoni, Joël. Metteur en scène ou réalisateur | 2010

Croûtes fleuries ou lavées, pâtes molles, pressées ou cuites, chaque fromage est rattaché à une région, un terroir, à des mentalités tranchées et parfois opposées. Mais il y a fromages et fromage. Dans les linéaires des grandes su...

Beaujolais nouveau est éternel ! (Le) / Péric...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2021

Le rituel ne renouera pas avec ses grandes heures, mais lorsqu'il célèbre la naissance du vin vertueux, il demeure un incomparable moment de bonheur pour qui apprécie les charmes du cépage gamay dans sa prime jeunesse.

Froid de canard sur l'élevage en plein air / ...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Frappés de plein fouet par une épidémie de grippe aviaire que favorisent les concentrations de la filière intensive, les petits producteurs de foie gras payent les pots cassés d'une politique agricole dictée par le lobby agro-indu...

Comment le lobby laitier se joue de la Républ...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Alors que la haute juridiction administrative confirmait l'interdiction de ce label frauduleux par une ordonnance du 24 décembre 2020, les industriels du camembert pasteurisé persistent à user de la formule "fabriqué en Normandie"...

Confessions de chefs... ou le goût de mettre ...

Article | SYRACUSE | Légasse, Périco | 2022

Passant du crime à la gamelle avec une gourmandise non feinte, Alain Bauer décrypte, à travers 60 conversations, la mutation d'une profession éprouvée par la pandémie. Ou comment un chef doit repenser le restaurant de l'après-Covi...

Du même sujet

50 réalisations avec bâtons et bouts de ficel...

Livre | Delalandre, Benoît. Auteur | 2009

Les techniques de fabrication illustrées et expliquées pas à pas incitent à élaborer plus de 50 réalisations simples dans la nature tout en la respectant : construire un cerf-volant ou un barrage, concevoir des flèches polynésienn...

La nature en famille : 101 activités en plein...

Livre | Luneau, Patrick (1956-....). Auteur | 2015

101 activités de plein air, pour découvrir en famille la nature : au bord de l'eau, en forêt, mais aussi dans les parcs urbains et les jardins des zones résidentielles.

Cabanes, codes secrets et ricochets : le parf...

Livre | Beaupère, Paul (1969-....). Auteur | 2013

Des conseils pratiques et des idées pour s'amuser et connaître tous les secrets qui se transmettent de père en fils : s'orienter, construire un radeau, fabriquer un arc et des flèches, préparer des bombes à eau, retrouver des trac...

Mille choses à faire avec un bout de bois / J...

Livre | Schofield, Jo. Auteur | 2013

Un livre d'activités, de jeux et d'idées à mettre en pratique avec un ou plusieurs bouts de bois. A la campagne, au bord de la mer, en toutes saisons, pour fabriquer un arc, une cabane, un panier, une couronne mais aussi une horlo...

Jeux et activités d'extérieur : pour s'amuser...

Livre | Baudier, Anne. Auteur | 2016

Une présentation de jeux et d'activités de plein air à destination de toute la famille, pour se détendre, s'amuser et apprendre à observer la nature.

Cuisiner avec le feu / texte, recettes et pho...

Livre | Louis, Linda. Auteur | 2014

L'auteure aborde différents modes de cuisson auxquels sont associés divers types de plats : sur les braises (châtaignes, ananas rôti, etc.), à la plancha et à la fonte (petits pains, wok aux asperges, etc.), à l'étouffée (potimarr...

Chargement des enrichissements...