Syracuse

Biocarburants, les chiffres qui accablent / N...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2016

Pas si bons pour la planète ? Pour la première fois, un rapport européen estime l'impact des biocarburants de première génération sur les terres agricoles. Avec de lourdes conséquences sur le climat, révèle Nathalie Picard.

Piétonnisation des berges de Seine. Fermer un...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2016

Levée de boucliers suite à l'extension de la piétonnisation des bords de Seine par la mairie de Paris (rive gauche fermée en 2013 et rive droite en septembre 2016). Or, la fermeture de voies de circulation entraîne une diminution ...

Faut-il encore manger de la viande ? / Nathal...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2017

La viande est aujourd'hui sur le banc des accusés. Côté partie civile, des consommateurs, des organisations de protection environnementale, des associations de défense des animaux listent des chefs d'accusation variés, liés tant à...

Nouvelles façons de manger (Les) / Nathalie P...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2018

Produits bio, sans gluten, végétariens... Pour préserver notre santé ou pour des raisons éthiques, nous sommes de plus en plus nombreux à adapter notre alimentation. Décryptage de ces nouvelles pratiques. Sommaire. Les nouvelles f...

Il était un foie, l'organe à tout faire / Nat...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2021

Méconnu, il assure pourtant plus de 300 fonctions et joue un rôle-clé dans notre nutrition. Il est menacé par la malbouffe chez un Français sur cinq.

Tout ce qu'on ne dit pas sur la ménopause / N...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2022

Parce que les tabous sont mauvais pour la santé, voici ce qu'il faut savoir sur cette étape physiologique naturelle dans la vie de toute femme.

Nourrir le monde ou l'agrobusiness : Enquête ...

Livre | Delforge, Isabelle | 2000

Rapport fait au nom de la Commission d'enquêt...

Livre | France. Assemblée nationale (1958-....)). Auteur | 2000

Tome I, Rapport ; Tome II, Auditions, vol. 1 ; Tome II, Auditions, vol. 2 ; Tome II, Auditions, vol. 3.

Buitoni est-il fini ? / Angélique Vallez

Article | SYRACUSE | Vallez, Angélique | 2022

Leader de son rayon, la marque du géant Nestlé a disparu des magasins du jour au lendemain, après la contamination de certaines de ses pizzas et le décès de deux enfants. Malgré une gestion maladroite de la crise, des experts croi...

Scandales sanitaires. "En 50 ans, leur nombre...

Article | SYRACUSE | Bader, Claire | 2022

Alors que les cas graves de contamination semblent se multiplier, cet expert en droit de l'alimentation analyse la fiabilité de notre système de protection.

La sécurité alimentaire / Andrea Claire Harte...

Livre | Harte Smith, Andrea Claire. Auteur | 2002

les questions récentes, les origines, les faits et les chiffres.

Lait, vin, fromages... : La chasse aux faussa...

Article | SYRACUSE | Ferrières, Madeleine | 2005

A côté de la grande loi de séparation des Eglises et de l'Etat, il y eut d'autres lois votées en 1905. Ainsi celle réprimant les fraudes alimentaires.