Syracuse

We feed the world : le marché de la faim / Fi...

Vidéo | Wagenhofer, Erwin (1961-....). Metteur en scène ou réalisateur | 2007 , 2008

"Pourquoi les tomates font 3000 kilomètres à travers l'Europe ; pourquoi les Africains émigrent vers les pays du Nord ; et comment nos légumes se retrouvent à être vendus sur les marchés africains."Voici le genre de questions pour...

Let's make money / U film de Erwin Wagenhofer

Vidéo | Wagenhofer, Erwin (1961-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2009 , 2009

Après We Feed the World, documentaire évènement sur notre alimentation, le réalisateur Erwin Wagenhofer revient avec Let's Make Money. Le film suit notre argent à la trace dans le système financier mondial. Ce documentaire impress...

Alphabet / Film de Erwin Wagenhofer

Vidéo | Wagenhofer, Erwin. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2016 , 2015

Les méthodes pédagogiques utilisées pour éduquer nos enfants ne sont-elles pas dépassées ? De la France à la Chine, de l'Allemagne aux tats-Unis, "Alphabet" questionne un système éducatif qui privilégie la performance au détriment...

"We Feed The World" "Notre pain quotidien" : ...

Article | SYRACUSE | Derobert, Eric | 2007

Food Coop / Film de Tom Boothe

Vidéo | Boothe, Tom. Monteur. Scénariste | 2017

En pleine crise économique, dans l'ombre de Wall Street, une institution qui représente une autre tradition américaine est en pleine croissance. C'est la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où seize mill...

Nous sommes ce que nous mangeons / Jane Gooda...

Livre | Goodall, Jane (1934-....). Auteur | 2008

La primatologue Jane Goodall présente une vision critique des grandes questions almimentaires du monde contemporain : surexploitation des ressources, élevage intensif, rages des océans, transport excessif des aliments, agro-indust...

Le Roundup face à ses juges / Film de Marie-M...

Vidéo | Robin, Marie-Monique. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2017

Dans les coulisses de l'un des procès les plus importants de ces vingt dernières années. Quatre témoins originaires de quatre pays racontent le procès Monsanto du tribunal international, qui s'est tenu à La Haye du 14 au 16 octobr...

Commerce alimentaire. Des chemins tortueux ju...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2022

Quelques grands groupes mondiaux contrôlent une large partie de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Or, les répercussions de la guerre en Ukraine révèlent les faiblesses de ce système et les risques de pénuries.

A quoi ressemblera un repas en 2050 / Géraldi...

Article | SYRACUSE | Meignan, Géraldine | 2022

à l'heure des grandes tablées familiales de fin d'année, certains le constateront : les jeunes ont fait valser les codes de notre alimentation de façon inédite. Ils se sont mis à bouder la viande, les produits laitiers, le vin, le...