L'atlas mondial du vin / Hugh Johnson, Jancis Robinson | Johnson, Hugh (1939-....). Auteur
/5

0 avis

L'atlas mondial du vin / Hugh Johnson, Jancis Robinson

Livre

Johnson, Hugh (1939-....). Auteur | Robinson, Jancis. Auteur

Edité par Flammarion. Paris - 2002

Après une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation...) présente les régions viticoles du monde, notamment l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Bulgarie, Grèce...), l'Amérique (Etats-Unis, Mexique, Chili...), l'Australie, l'Asie... avec pour chaque région, une sélection de caves.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Une Histoire mondiale du vin de l'Antiquité à nos jours / Hugh Johnson | Johnson, Hugh (1939-....). Auteur

Une Histoire mondiale du vin de l'Antiquité à...

Livre | Johnson, Hugh (1939-....). Auteur | 1990

Le Grand livre international des arbres / Hugh Johnson | Johnson, Hugh (1939-....)

Le Grand livre international des arbres / Hug...

Livre | Johnson, Hugh (1939-....) | 1974

Connaître le Bourgogne et les nouveaux vins / un film de Christophe Ralling | Ralling, Christophe. Metteur en scène ou réalisateur

Connaître le Bourgogne et les nouveaux vins /...

Vidéo | Ralling, Christophe. Metteur en scène ou réalisateur | 1993

Du même sujet

Laissez-vous griser par les foires aux vins / Cyril Valent | Valent, Cyril

Laissez-vous griser par les foires aux vins /...

Article | SYRACUSE | Valent, Cyril | 2016

Amateurs de bonnes bouteilles, ne serait-il pas temps de regarnir votre cave ? Foires aux vins obligent ! Et pour vous y aider, voici des applis du meilleur cru.

Vins bio cherchent leur vraie nature (Les) / Bénédicte Weiss | Weiss, Bénédicte

Vins bio cherchent leur vraie nature (Les) / ...

Article | SYRACUSE | Weiss, Bénédicte | 2024

Les vins biologiques, en biodynamie ou "naturels", plus vertueux pour la santé et l'environnement, se maintiennent à flot et tentent de se préparer à un avenir climatique incertain. Données chiffrées.

Mondovino / Film de Jonathan Nossiter | Nossiter, Jonathan. Metteur en scène ou réalisateur. Interprète. Photographe

Mondovino / Film de Jonathan Nossiter

Vidéo | Nossiter, Jonathan. Metteur en scène ou réalisateur. Interprète. Photographe | 2004 , 2005

Depuis les tout-puissants milliardaires de Napa en Californie jusqu'aux batailles de trois générations d'une famille bourguignonne, qui résiste pour conserver ses quelques hectares de vigne, "Mondovino" met en scène la saga des su...

Ce que le vin doit à la mondialisation / Gabriel Giménez Roche | Giménez Roche, Gabriel

Ce que le vin doit à la mondialisation / Gabr...

Article | SYRACUSE | Giménez Roche, Gabriel | 2019

Deux chercheurs, Kym Anderson et Vicente Pinilla, auteurs de "Wine Globalization : A New Comparative History",reviennent sur l'évolution de la production vinicole de ces deux derniers siècles.

Rouge se rebelle (Un) / Stéphane Jarno | Jarno, Stéphane

Rouge se rebelle (Un) / Stéphane Jarno

Article | SYRACUSE | Jarno, Stéphane | 2011

La guerre mondiale du vin a bien lieu ! Les vignerons du pays d'Oc réagissent en misant sur la qualité et l'export. Avec succès.

Château Pékin : la France, le vin, la Chine : récit / Boris Pétric | Petric, Boris (1972-....). Auteur

Château Pékin : la France, le vin, la Chine :...

Livre | Petric, Boris (1972-....). Auteur | 2022

A partir de son expérience personnelle, l'auteur présente les nouvelles routes commerciales entre la France et la Chine, gravitant autour de la production de vin. ©Electre 2022

Chargement des enrichissements...