Le mezzé libanais : l'art de la table festive / Rudolf El-Kareh | El-Kareh, Rudolf. Auteur
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Le mezzé libanais : l'art de la table festive / Rudolf El-Kareh

Livre

El-Kareh, Rudolf. Auteur

Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) - 1998

L'histoire des mezzés, délicieux assortiments de hors-d'oeuvre, et celle de leur accompagnement indispensable, l'arak, boisson nationale. Avec une cinquantaine de recettes.

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