Syracuse

So British : plus de 130 recettes qui vous fe...

Livre | Oliver, Jamie (1975-....). Auteur | 2012

Plus de 130 recettes authentiques pour découvrir la gastronomie britannique. Au menu notamment : jarret d'agneau à la Guinness, cheesecakes aux agrumes, lapin au citron rôti et au miel, soupe aux marrons et à la courge, bombe choc...

Atlas mondial du whisky : plus de 200 distill...

Livre | Broom, Dave. Auteur | 2015

Un panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde. Après un rappel des étapes de sa fabrication, des arômes et saveurs repérés lors de dégustation, l'ouvrage présente 150 distilleries, ainsi que les notes de ...

Fish and chips n'a plus la frite (Le) / Olivi...

Article | SYRACUSE | Kruger, Olivier | 2020

Convivial et bon marché, c'est le plat britannique traditionnel. Mais la pression immobilière contraint des restaurateurs à déserter Londres. Après une vie dans la friture, Benny Stylianou tire le rideau.

La grande histoire du whisky / par James Darw...

Livre | Darwen, James. Auteur | 1992

Martine Nouet, "la reine de l'alambic" / Véro...

Article | SYRACUSE | Dumas, Véronique | 2018

Fondatrice de "Whisky Magazine", elle est l'une des rares femmes au monde et la seule Française à avoir reçu le titre de "Master of the Quaich", décerné aux plus fins connaisseurs de l'univers du whisky, dont elle nous révèle les ...

Spécial spiritueux / Olivier Bompas

Article | SYRACUSE | Bompas, Olivier | 2020

Le made-in-France investit de plus en plus le secteur des spiritueux. Tour d'horizon. Sommaire. Le whisky, une passion hexagonale. De l'art du cocktail à domicile. Le gin tonie est -il français ?